一盞紅茶里的“世界對(duì)話”

一盞紅茶里的“世界對(duì)話”

5閱讀 2023-01-10 03:48 行業(yè)

一抹紅茶香,穿越數(shù)百年,牽引三國(guó)對(duì)話。

1月9日,世界三大高香紅茶生產(chǎn)國(guó)印度、斯里蘭卡茶界專家代表、中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)代表、國(guó)內(nèi)外茶葉采購(gòu)商等云聚中國(guó)祁門紅茶原產(chǎn)地黃山市祁門縣,開啟“世界三大高香紅茶”的“高端對(duì)話”,共同把脈世界紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)茶文化的國(guó)際傳播。

紅茶香牽引三國(guó)對(duì)話

茶,以香為貴。與斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度大吉嶺紅茶并稱為世界三大高香紅茶的祁門紅茶,有著“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”的美譽(yù)。

茶,是中外交流中重要的中國(guó)元素。繁榮了兩個(gè)多世紀(jì)的“萬里茶道”是傳承了“絲綢之路”精神的茶葉出口貿(mào)易交通線,彼時(shí),祁紅便是從閶江入鄱陽(yáng)湖到漢口,踏上萬里茶道,遠(yuǎn)銷海外。資料顯示,光緒末年,祁紅就已暢銷于數(shù)十個(gè)國(guó)家與地區(qū),尤其是傳入歐洲后,以獨(dú)特祁門香推動(dòng)了歐洲飲茶習(xí)慣的盛行,豐富了歐洲飲茶方式,甚至成為社交重要組成部分。憑借超群品質(zhì)聞名天下的祁紅,成為中國(guó)文化走向世界的的“形象大使”之一。


歲月流轉(zhuǎn),祁紅,這一被國(guó)際市場(chǎng)高度認(rèn)可的中國(guó)茶葉品牌,作為標(biāo)志性的文化符號(hào),仍在對(duì)外交流中發(fā)揮著積極作用。作為國(guó)禮,祁門紅茶曾多次成為國(guó)家外事活動(dòng)指定的國(guó)事禮茶,被贈(zèng)送給外國(guó)政要。從陽(yáng)春三月的“屯溪倡議”,到銀冬素裹的“1+6”圓桌對(duì)話,祁門紅茶再度走向世界舞臺(tái)。2021年,安徽成為萬里茶道聯(lián)合申遺的第九個(gè)省份,祁門縣作為全省唯一代表加入萬里茶道申遺城市聯(lián)盟,2022年,萬里茶道——2022環(huán)中國(guó)自駕游集結(jié)賽暨萬里茶道申遺城市聯(lián)盟巡回推介活動(dòng)在祁門在舉辦,促進(jìn)萬里茶道沿線文化(文物)、旅游、體育、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

世界三大高香紅茶,產(chǎn)于不同國(guó)家,風(fēng)格迥異,卻又一脈相承。中國(guó)是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),祁紅又是中國(guó)傳統(tǒng)十大名茶中唯一的紅茶珍品,在“一帶一路”的國(guó)際背景下,祁門誠(chéng)邀世界三大高香紅茶生產(chǎn)國(guó)、茶界人士等共赴紅茶之約,搭建合作交流的嶄新橋梁,深化紅茶文化交融互鑒,推動(dòng)全球紅茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。由此,“世界三大高香紅茶祁門對(duì)話”應(yīng)運(yùn)而生。

這是一場(chǎng)紅茶“達(dá)沃斯”

“這是一場(chǎng)關(guān)于紅茶的達(dá)沃斯論壇!”參加2023“世界三大高香紅茶祁門對(duì)話”的嘉賓,給予活動(dòng)高度評(píng)價(jià)。

以茶為題,立足國(guó)際站位發(fā)聲,用國(guó)際化視野共研紅茶市場(chǎng)走勢(shì),搭建茶文化的國(guó)際傳播、茶產(chǎn)業(yè)的交流合作、茶科技的創(chuàng)新發(fā)展的合作橋梁,是祁門縣開啟此次“對(duì)話”的初衷。

印度茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)阿里吉特·拉哈及斯里蘭卡駐華公使SylvesterPerera在發(fā)言中表示,茶葉在國(guó)際貿(mào)易、技術(shù)合作、文化交流中扮演著日益重要的角色,此次活動(dòng)通過搭建深層次的合作平臺(tái),將極大促進(jìn)全球茶葉貿(mào)易與交流。

“茶穿越歷史、跨越國(guó)界,已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交、中華文明與世界其它文明交流互鑒的重要媒介。今天三個(gè)國(guó)家的代表在祁門‘圍爐談茶’,希望祁門紅茶產(chǎn)業(yè)能以此為契機(jī),在與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)不忘守正創(chuàng)新,推動(dòng)茶文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)‘走出去’,讓古老的非遺在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)生機(jī)?!敝袊?guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶說。

祁門縣委書記胡梅元說:“祁門紅茶連續(xù)10年入選中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng),品牌價(jià)值達(dá)39.89億元。借此良機(jī),希望大家與祁紅品牌來一場(chǎng)深入的交流,迸發(fā)創(chuàng)意的靈感,共同傳播這片神奇樹葉的品牌魅力,成就世界的祁紅?!?

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),世界三大高香紅茶”創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟正式簽約,三國(guó)將鼎力合作,攜手為全球紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦,開啟世界三大高香紅茶合作共贏的新篇章。

書寫“群芳最”的新篇章

祁門縣坐落在北緯30度黃金線上,綿延的茂林高山,常年的云霧繚繞,得天獨(dú)厚的自然“襁褓”滋養(yǎng)出“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”。

一道濃墨重彩的“祁門紅”,憑借無可比擬的優(yōu)異品質(zhì),始終是活躍在世界茶葉舞臺(tái)的亮眼主角。1915年獲“巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)”最高獎(jiǎng)“甲項(xiàng)大獎(jiǎng)?wù)隆保?987年獲第26屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)”金獎(jiǎng);2015年獲“意大利米蘭世博會(huì)”金獎(jiǎng);1980年、1985年、1990年、1995年四度蟬聯(lián)國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng);2020年獲第105屆巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)“特等金獎(jiǎng)”。

近年來,祁門縣全力推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶品牌建設(shè),祁紅產(chǎn)業(yè)再鑄輝煌。目前全縣茶園總面積達(dá)19萬畝,其中綠色、有機(jī)認(rèn)證茶園面積1.58萬畝,2022年共生產(chǎn)茶葉7300噸,綜合產(chǎn)值55.2億元,茶農(nóng)人均茶葉收入6830元,分別比上年增2.8%、22.7%、4.4%。

新起點(diǎn),新篇章?;顒?dòng)中,5家企業(yè)帶來的“祁紅”新品面向世界首次登場(chǎng),并展開首批祁紅新產(chǎn)品渠道商簽約?!奥犚娖罴t·想到徽州”喜馬拉雅創(chuàng)作者大賽同步啟動(dòng),1月9日至2月9日,大賽將以知祁紅、品祁紅、愛祁紅、說祁紅為主題,對(duì)應(yīng)線下四臺(tái)喜馬拉雅朗讀亭,號(hào)召全民創(chuàng)作,用聲音傳遞祁紅文化,讓世界傾聽“祁紅聲音”。

從這場(chǎng)“世界對(duì)話”啟航,高品位世界紅茶之都初露崢嶸,“群芳最”的嶄新篇章已然書寫。

作者:李曉潔 葉有輝

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